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我市四部门联合实施校园食品安全守护行动

2020-08-29 10:38:18编辑:平心在线人气:


  □记者李慧

  8月28日,记者从市市场监管局获悉,为推动我市学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化,全面提升我市学校食品安全保障水平,市市场监督管理局、市教育局、市公安局、市卫健委四部门联合印发《安阳市校园食品安全守护行动实施方案(2020-2022年)》。

  “校园食品安全关乎万千学生饮食安全,我们时刻不敢放松。根据方案要求,我市四部门将根据职责分工,对12个方面工作进行重点推动。”市市场监管局餐饮食品监管科科长陈慧玲介绍。此次校园食品安全守护行动将全面落实校园食品安全校长(园长)负责制,严厉查处校内食品经营者无证经营和超范围经营行为;严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位食品安全主体责任,严厉查处无证经营和超范围经营行为;严厉查处中小学、幼儿园食堂加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品;严厉查处采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为;严厉查处超范围、超限量使用食品添加剂行为;严厉查处餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格行为;严厉查处未按规定制定和实施经营、加工过程控制要求的行为;落实好农村义务教育学生营养改善计划,保证学生营养餐质量安全;全面推行“互联+明厨亮灶”等智慧管理模式;落实校园食品安全风险和营养健康监测,评估校园食品安全风险隐患;开展学校营养人才的专业教育和培养,强化对学校的营养指导,倡导健康饮食理念;广泛开展校园食品安全宣传教育。

  “此次校园食品安全守护行动从即日起一直持续至2022年12月,围绕全面落实校园食品安全校长(园长)负责制、学生集体用餐配送单位食品安全主体责任和属地部门管理监督责任,逐一排查食品安全隐患,防范化解校园食品安全风险,牢牢守住不发生校园重大食品安全事故的底线。”陈慧玲说。



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